Ремонт холодильных шкафов
в

Виды холодильных прилавков (витрин)

В зависимости от создаваемого внутри температурного режима холодильные прилавки бывают:

• среднетемпературными - обеспечивают охлаждение в диапазоне от +1 до +8 градусов Цельсия и предназначены для хранения продуктов, не требующих заморозки (сыры, салаты, полуфабрикаты, колбасы);
• низкотемпературными - в них поддерживается от 0 до - 6 градусов Цельсия, что необходимо для замораживания продуктов (мясо, рыба, мороженое, пельмени, овощные заготовки);
• комбинированными - совмещают в себе возможности двух предыдущих видов витрин, работают в температурном диапазоне от -5 до +5 градусов Цельсия, необходимы для создания особых условий хранения продуктов питания.

Отдельный вид холодильных витрин − кондитерские (температура от +1 до +12 градусов Цельсия). Они предназначены для демонстрации и хранения тортов, пирожных и других изделий, оснащены специальными полками для выкладки товаров.

Периодически оборудование может выходить из строя, в этом случае вам будет необходим ремонт холодильных витрин.

Частые причины неисправностей

В основном владельцы этого вида оборудования сталкиваются с такими поломками:

• выход из строя холодильного компрессора;
• поломка контроллера;
• засорение конденсатора и фильтров-осушителей;
• образование протечек в холодильном контуре.

Эти неисправности, как правило, появляются из-за неправильного обращения с техникой или её несвоевременного обслуживания, неблагоприятных условий эксплуатации, а также по причине естественного износа узлов и деталей.

Все перечисленные поломки нельзя устранять самостоятельно. Ремонтом холодильных витрин, их настройкой и обслуживанием должны заниматься только профильные специалисты, которые знают все особенности устройства такого оборудования.

При первых признаках сбоев в работе торговых холодильников обращайтесь к специалистам нашего сервисного центра в Москве.